Tra antichi sapori e storie d'Autunno...

Cosa racconta la castagna? Come un tempo questo prezioso frutto dei nostri boschi di Lunigiana, alimentasse la vita e la tavola della nostra gente. Le giornate che vi proponiamo si svolgono nelle piazze e lungo le vie del borgo di Licciana Nardi, dove potrete assaggiare pattone, mondine,cian, castagnacci e tanti altri piatti a base di castagne accompagnati del vino locale. Le scene riprodotte vogliono raccontarvi come avveniva, all'inizio di questo secolo, la lavorazione della castagna, dalla raccolta all'essicazione, la baladura e la cernita. Trascorreremo insieme giornate di un tempo passato che vogliamo ricordare nel rispetto di quelle tradizioni che testimoniano la nostra cultura, povera e contadina, ma ricca di storia e significato.